2013

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LIÇÃO DE CASA - Parte 1

Olá, agora temos uma nova categoria : Lição de casa, são várias atividades de alfabetização com praticamente todas as famílias silábicas.
Espero que aproveitem :

Recados de Fofas

FONTE: http://atividadesescolaresonline.blogspot.com/2011/04/atividades-de-alfabetizacao-atividades.html

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL + 1

Refeição amiga

Projeto Alimentação Saudável desperta o prazer e a consciência de um cardápio

balanceado

Por Juliana Lambert

		Objetivos: ★ Conhecer melhor as frutas e legumes, mostrando a importância e a necessidade nutricional deles para a nossa saúde física e mental★ Incentivar os bons hábitos alimentares★ Conscientizar sobre a importância e motivos pelos quais nos alimentamos ★ Reconhecer os alimentos que fazem bem à saúde ★ Incentivar a prática de exercícios físicos moderados e brincadeiras ★ Identificar cores, texturas e sabores de diferentes alimentos Faixa etária: 1º ao 5º ano Duração: 2 meses

Será que o brócolis pode cair no gosto da criançada? Dá para substituir guloseimas por frutas sem abrir mão do sabor? Para o Colégio Escrevivendo, de São Paulo (SP), a missão não é impossível. “A combinação entre sedentarismo e um cardápio nada nutritivo nos motivou a promover uma ação educativa para explicar os benefícios da alimentação saudável”, explica Débora Cristina Pinheiro da Silva, coordenadora pedagógica do colégio. O primeiro ato para modificar os hábitos alimentares aconteceu na própria cantina da escola. “O estabelecimento passou por uma intervenção nutricional e os lanches oferecidos ficaram menos calóricos e mais nutritivos. Atualmente, as frituras são permitidas apenas uma vez por semana. Nos demais dias são oferecidos salgados assados, lanches naturais e outras opções saudáveis. Os doces também deram lugar aos cereais em barra”, comenta Débora Pinheiro. Confira o Projeto Alimentação Saudável e inspire-se com nutrientes e vitaminas!

Você sabia? O Projeto Alimentação Saudável envolveu diversas áreas do conhecimento, como Ciências, Matemática, Língua Portuguesa, Artes, Educação Física e Geografia.

Dica de leitura!  Meu Nome Não É Gorducho Coleção Sinto Tudo Isso e Mais um Pouco Gabriel odeia quando o pessoal da escola o chama de gorducho, baleia, bolota ou ciosa assim. Fica triste e acaba comendo mais e de forma pouco saudável. Até que ele e sua família decidem mudar os hábitos: dieta equilibrada e exercício físico. Gabriel experimenta as aulas de circo e tudo se transforma: faz novos amigos, perde peso, descobre seus talentos e aumenta sua autoestima. Autora: Shirley Souza Ilustrador: Fábio Sgroi Editora: Escala Educacional Preço: R$ 19,90 Onde encontrar:www.escalaeducacional.com.br

1ª AULA: FRUTAS

O objetivo é apresentar frutas típicas da região e fazer com que as crianças
conheçam as preferências do colega. Para explorar o tema e envolver outras áreas do conhecimento, os alunos foram estimulados a fazer a contagem das frutas e agrupá-las
por cores, tamanhos, texturas e tipos. A degustação não ficou de fora e as crianças
 puderam experimentar uma deliciosa salada de frutas. Para treinar a ortografia, os alunos registraram a receita.

2ª AULA: LEGUMES E VERDURAS

Os pequenos aproveitaram para explorar as cores, tamanhos e texturas dos
legumes e frutas, mas também trabalharam a Língua Portuguesa,
 explorando o repertório de palavras com os novos nomes de legumes
e verduras que até então não conheciam. A aula reforçou a importância
de lavar bem os alimentos e os cuidados que devemos ter antes de prepará-los e ingeri-los.
Para finalizar, a turma ajudou a preparar uma deliciosa sopa de legumes
e verduras e registrou a receita.

3ª AULA: HORTALIÇAS

As crianças participaram da montagem de uma horta e plantaram
sementes de alface, cenoura, cebolinha, salsinha, entre outras.
“A horta pode ser desenvolvida em caixote de madeira ou floreira
com terra adubada e previamente preparada para o plantio”, sugere Débora Pinheiro.
A dica é fazer com que as crianças observem o tempo de germinação
e o desenvolvimento de cada hortaliça.
Depois da colheita, professores e alunos podem preparar receitas com aquilo
que foi plantado em conjunto.

 4ª AULA: RÓTULOS

A aula incluiu a montagem do Mercado Escrevivendo na Brinquedoteca, para que os alunos pudessem manusear e observar as informações contidas nos rótulos de alimentos
 industrializados.
As crianças ficam por dentro do que é gordura trans, colesterol e outros componentes.
Após as explicações, partiram para as compras, verificando se os alimentos adquiridos eram saudáveis ou não. Essa atividade pode ter continuidade em casa.
Basta solicitar aos alunos que tragam rótulos dos alimentos consumidos
com a família para a montagem de um mural informativo.

5ª AULA: VITAMINAS (LEITE E SEUS DERIVADOS)

O primeiro passo é conscientizar sobre a importância da amamentação e do leite materno para a criança. Depois, vale explicar de onde vem o leite que compramos e falar sobre o significado da palavra pasteurização. A aula ainda mostra derivados do leite e sugere as seguintes atividades: recortes de alimentos derivados do leite para a confecção de um cartaz, degustação de leite, queijo, manteiga, iogurte e uma vitamina (leite com frutas) e registro da Receita de Vitamina de Banana com Maçã. “É importante observar se algum aluno é alérgico a leite ou algum de seus derivados”, observa Débora Pinheiro.

Da esquerda para a direita: Supergastrite, Senhora Estomalite Saudável, a diretora Cacilda Pellicci Cembrone e a nutricionista Karine Durães

6ª AULA: ALIMENTOS NÃO-SAUDÁVEIS

Nesta aula, a ideia é conscientizar sobre a necessidade de consumir alguns alimentos com moderação, como pirulito, chiclete, balas, doces e refrigerantes. Os alunos deverão confeccionar um mural com a colagem de rótulos e registrar comentários, curiosidades, verdades e mitos sobre estes alimentos.

7ª AULA: CEREAIS E MASSAS

Abordar a importância dos cereais, mas alertar sobre a necessidade de consumir carboidratos com moderação. Juntos, professor e alunos preparam uma receita de pão caseiro. Aqui, também é feito o alerta sobre higiene.
Mostramos que é importante estar com unhas cortadas, mãos lavadas, uso de touca e luvas descartáveis”, diz a coordenadora pedagógica.

8ª AULA: PIRÂMIDE ALIMENTAR

Para finalizar, os alunos colocaram em prática tudo o que aprenderam na pirâmide
 alimentar (método referência na indicação de alimentos saudáveis e que indica
moderação com gorduras e açúcares adicionados, limitando o consumo a uma porção diária).
A turma pode afixar os alimentos de acordo com os grupos, dispostos no
corpo da pirâmide, a partir da base, em ordem de necessidade de consumo.
 Cada compartimento representa vários alimentos e simboliza uma
 ingestão mais variada possível.

Pirâmide alimentar Materiais: A nutricionista Karine Durães reforça a importância da educação alimentar • Feltro verde (medindo 1,10 m x 1,10 m), cortado em forma de pirâmide • Representações de alimentos coloridos em E.V.A. (Alimentos: 1 porção de arroz, 1 porção de grãos integrais, 1 bolo, 1 biscoito, 1 pão de forma, 1 milho, 1 pão francês, 1 batata, 1 macarrão, 1 banana, 1 laranja, 1 maçã, 1 melancia, 1 uva, 1 pêssego, 1 alface, 1 brócolis, 1 cenoura, 1 beterraba, 1 leite, 1 iogurte, 1 queijo, 1 peixe, 1 frango, 1 carne, 1 ovo, 1 feijão, 1 óleo, 1 hambúrguer, 1 batata frita, 1 refrigerante, 1 bombom, 1 sorvete, 1 picolé, 1 água, 2 praticantes de atividade física. • Velcro ou fita crepe (para prender os alimentos na pirâmide)

Apresentação do projeto Longe de ser um discurso indigesto, a apresentação do projeto aconteceu no dia 8 de maio de 2010, durante uma festa realizada pela escola. Pais e filhos tiveram a oportunidade de aprender com muita diversão. O espetáculo Dona Gastrite x Dona Saúde contou com a participação de personagens como Supergastrite e a Senhora Estomalite Saudável, para mostrar que a refeição equilibrada faz toda a diferença no nosso dia a dia.

Projeto Alimentação Saudável

Brincando com os alimentos

Projeto desenvolvido pelo Instituto Madre Blandina, Taguatinga, DF. E enviado pelo grupo Sugestão de Atividades Escolares

Descrição: O presente projeto tem como objetivo abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudáveis a partir dos 2 anos de idade, ampliando os conhecimento dos educandos sobre o tema.Duração: 3 mesesDestinado aos alunos de Educação Infantil.

Justificativa: A fome será, provavelmente, o maior problema político e moral que as ciranças deverão enfrentar como lideres de seus pais no futuro.

No Brasil, a fome é uma questão para ser discutida na escola. E a discussão começa pela situação de vida dos alunos e seus direitos e deveres como cidadãos.

As crianças precisão conhecer a realidade da fome no Brasil e no mundo. Esse papel cabe aos educadores, que devem preparar seus alunos para a construção de uma sociedade mais igualitária, em que as pessoas tenham não apenas o direito, mas as condições necessárias para usufruir de uma alimentação equilibrada qualitativa e quantitativamente.

Objetivos:

• Incentivar aos bons hábitos alimentares;

• Identificar as preferências alimentar dos alunos;

• Concientizar os alunos sobre a importãncia e os motivos pelos quais nos alimentamos;

• Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde;

• Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.

Procedimentos:

1ª aula: Assunto - Frutas

Salada de frutas para degustação

Pintura à dedo

Contagem de frutas, cores, tamanho

2ª aula: Assunto - Verduras

Confecção de carimbos com batata

Explorar com s verduras cores e texturas

3ª aula: Assunto - Legumes

Fazer com os alunos uma sopa utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata

Colagem com papel camurça.

4ª aula: Assunto: Rótulos

Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos

Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento.

5ª aula: Assunto: Hortaliças/ Higiene com os alimentos

Montar uma horta na escola

Junto com os alunos lavar os alimento e mostrar os cuidados que devemos ter com os alimento Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis.

Fazer a degustação de tomate, alface, cenouraAtividades de desenho.

6ª aula: Assuntos - Vitaminas

Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na vitamina - banana e maçã.

Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança.

7ª aula: Alimentos não - saudáveis

Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação

Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários no blocão

Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros.

8ª aula: Assunto - Derivados do Leite

Trazer para sala queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos

Utilizar embalagens de leite e confeccionar brinquedos com os alunos.

9ª aula: Assuntos - Cereais e Massas

Explicar que alguns alimentos são importantes em nossa dieta, mas que devem ser consumidos uma vez ao dia.

10ª aula: Assunto - Higiene Pessoal

Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária para se ter uma boa saúde

Trabalhar com os alunos os cuidados que devemos Ter: beber água filtrada, cortar as unhas, lavar sempre as mãos antes das refeições, escovar os dentes após as refeições, praticar esporte.

11ª aula: Assunto - Alimentação Saudável

Apresentação de teatro de fantoches

Mostrar tudo que foi trabalhado pelas professoras durante as aulas.

12ª aula: Assunto - Lanche Gostoso

Os alunos trarão um lanche nutritivo e saboroso para fazer um grande piquenique coletivo

Experiências Interessantes:

Dando continuidade ao projeto "Brincando com os alimentos" foram realizadas várias atividades:

Apresentação teatral, "Sopa de Pedra", enfocando a importância dos alimentos para manter uma vida saudável, na qual os alunos participaram com entusiasmo.

Degustação das frutas, explorando cor, tamanho, espessura e o sentido (paladar). Cada turma desenvolveu as atividades de acordo com nível escolar.

Apresentamos aos alunos diferentes tipos de legumes e verduras. Os quais puderam observar na palestra quais suas funções, vitaminas e nutrientes. Depois, para complementar a atividade, os alunos tiveram a oportunidade de degustar uma gostosa sopa de legumes e verduras.

Gelinho para ganhar dindim

INGREDIENTES

Para os de frutas:

• 1 litro de água filtrada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de liga neutra
• 1 colher de sopa cheia de sabor para sorvete do sabor desejado (limão galego, maracujá, uva, abacaxi, goiaba, kiwi)

Para os cremosos:

• 1 litro de leite integral
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa rasa de liga neutra
• 1 colher de sopa cheia de sabor para sorvete do sabor desejado (coco, chocolate, milho verde, leite condensado, amendoim)

MODO DE PREPARO

1. Bata tudo no liquidificador por 4 minutos
2. Deixe descansar por alguns minutos para que a espuma formada abaixe
3. Use um funil e uma concha para encher os saquinhos
4. Esta receita rende cerca de 15 saquinhos para gelinho

Informaçães Adicionais

• Os ingredientes liga neutra e sabor para sorvete podem ser encontrados em lojas de produtos para festas ou atacadistas de doces. Para incrementar, acrescente coco ralado ao de coco, e paçoquinha ao de amendoim,fica uma delícia e as crianças adoram. Dá pra vender e ganhar um din din, ou se divertir muito com a criançada de férias em casa.

fonte:  http://tudogostoso.uol.com.br/receita/84209-gelinho-para-ganhar-dindim.html

SAQUINHO DE SUCO CLIGHT SABOR UVA

INGREDIENTES

 

• 1 saquinho de suco clight sabor uva
• 1 litro de leite integral
• 4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Bater tudo no liquidificador
2. Colocar no saquinho de gelinho
3. Pode consumir como bebida também, fica uma delícia

fonte:  http://tudogostoso.uol.com.br/receita/101119-gelinho-diferente-feito-com-leite-e-suco-clight.html

Geladinhos de Chocolate

                     Os geladinhos são uma ótima opção para as crianças se refrescarem neste verão.


      Receita
      1 litro de leite
      1 lata de leite condensado
      2 colheres ( sopa ) de amido de milho
      2 colheres ( sopa ) de chocolate em pó ( 50% cacau )
  
     Modo de Fazer:  Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem com um
     batedor de arame ( fuet ), leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
     Deixe a mistura esfriar e coloque em saquinhos com um funil, coloque os geladinhos em
     uma assadeira e leve ao freezer até congelar.

fonte: http://oslaineartes.blogspot.com.br/2011/11/geladinhos-de-chocolate.html

Geladinho de Côco com Chocolate

ingredientes

• Saquinhos para embalar talheres tipo os dos restaurantes
• 3 pacotes de côco ralado
• 1 lata grande de Leite Condensado
• 2 colheres de sopa de nescau
• 1 jarra pequena de água
• Gelo á gosto

modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Depois coloque nos saquinhos e amarre-os. Leve-os ao cogelador até ficar meio congelado. Aproveitem!

P.S.:Se não souber chupar, faça um furo pequeno em uma das duas pontas e chupe.

http://tvg.globo.com/receitas/geladinho-de-coco-com-chocolate-4f26dddd2b82705b66008eda

Geladinho de morango cremoso - Faça e Venda

Geladinho de morango cremoso - Faça e Venda

Geladinho de Morango Cremoso

01 litro de leite
meio pacotinho de suco de morango em pó (um bom suco)
açúcar a goto
saquinhos para geladinnho

Modo de fazer

Numa jarra, coloque o leite, o suco, e o açúcar e misture bem.
Com ajuda de um funil, coloque a mistura dentro do saquinho.
Não encha muito pra poder dar o nó nele.
Leve ao congelador ou ao freezer até congelar.

• Você pode substituir o suco de morango por de outro sabor.
• Também tem em algumas lojas de doces que vende o liquido para sorvete.
• Dá para ser feito geladinho também. Rende bem.
• Mas se você quiser um geladinho bem cremoso, use o leite com suco em pó.
• Lembrando que, se for fazer pra vender, procure usar produtos de boa qualidade.
• Caso você queira ele bem, bem, mais bem cremoso mesmo, use um pacote de suco em pó, para cada litro de leite.

*Nas fotos acima, fiz quase uma receita e meia.
Qualquer dúvida que a leitora tenha, deixe aqui ou escreva para bcasaefogao@gmail.com

Geladinho de frutas

Ingredientes:

  3 xícaras de (chá) de açúcar
  1 xícara de (chá) de suco de maracujá
  1 lata de leite condensado ou 1 xícara de (chá) de açúcar
  1 xícara de (chá) de água

Modo de preparo:

1.  Bata o suco de maracujá, a água e o açúcar no liquidificador.

2.  Acrescente o leite condensado.

3.  Misture e passe para o saquinho de geladinho.

4.  Leve ao freezer para gelar.

fonte:  http://www.panelaboa.com/receita/1108/geladinho-de-frutas/

Olhem isso que Graça- Vaso

Nova versão da dieta da usp

A Dieta da USP, é uma das dietas de emergência mais conhecida, a muito tempo. Agora reformulada, pode ser uma boa forma de dar um impulso ao emagrecimento. A dieta promete secar 1 kg por dia, mas lembrando que não se deve ser seguida por muito tempo, no máximo 14 dias.

Dicas importantes e essenciais:

* Não deixe de beber bastante água, sendo que chás em geral e limonada com adoçante, assim como a água está totalmente liberado e podem estar a qualquer momento do dia.
* As saladas deve ser temperadas com limão e pouco sal.
* As carnes devem ser feitas grelhadas, sem adição de óleo.
* Não se deve eliminar nenhuma refeição.
* Não são permitidas substituições.
* Adoçante pode ser usado à vontade, mas sempre com moderação.

Como funciona:

Siga a primeira semana como o citado no cardápio, ao término dessa, siga por no máximo mais 1 semana, podendo variar os cardápios nos dias de semana.
* Lembre-se sempre, nenhuma dieta tem certificado de garantia e tudo depende do organismo de cada um, sem esquecer nunca dos exercícios diários.

Primeiro Dia

Café da manhã: Café preto sem açúcar, com 2 colheres de sopa de leite e adoçante e 1 bolacha de água e sal
Lanche da manhã: Meia laranja com bagaço
Almoço: 2 ovos cozidos ou omelete de 2 claras e 1 gema e especiarias e salada de folhas à vontade.
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: salada de alface com pepino à vontade e 1 tomate
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Segundo Dia

Café da manhã: Café preto e 2 bolachas de água e sal ou integral de sal
Lanche da manhã: 2 fatias de abacaxi
Almoço: 1 bife grande sem gordura grelhado com salada de folhas à vontade e 2 colheres de sopa de cenoura crua
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 4 fatias de presunto ou duas salsichas light e salada de folhas com pepino à vontade
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Terceiro Dia

Café da manhã: 1 copo de limonada feita com chá verde e 1 fatia de pão integral
Lanche da manhã: Meia laranja com bagaço
Almoço: 2 ovos cozidos ou omelete de 2 claras e 1 gema e especiarias, salada de folhas com 1 cenoura crua 1 torrada
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 4 fatias de presunto ou 2 salsichas e salada de folhas à vontade
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Quarto Dia

Café da manhã: Café preto e 2 bolachas de água e sal ou integral de sal
Lanche da manhã: 2 fatias de abacaxi
Almoço: Omelete de 2 claras e uma gema com 1 fatia de queijo, com salada de folhas e pepino
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 1 xícara de salada de frutas sem açúcar com 1 pote de iogurte natural
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Quinto Dia

Café da manhã: 1 copo de limonada feita com chá verde e batido com 1 cenoura crua
Lanche da manhã: Meia laranja com bagaço
Almoço: 2 filés de peito de frango grelhado e salada de folhas à vontade
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 1 lata de atum light com saladas de folhas e cenoura crua
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Sexto Dia

Café da manhã: Café preto sem açúcar, com 2 colheres de sopa de leite e adoçante e 1 bolacha de água e sal
Lanche da manhã: 2 fatias de abacaxi
Almoço: 1 filé de peixe gralhado ou 1 latinha de atum light com 2 tomates e salada de folhas à vontade
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 2 ovos cozidos ou omelete de 2 claras e uma gema com especiarias, salada de folhas e pepino à vontade
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

Sétimo Dia

Café da manhã: 1 copo de limonada feita com chá verde e 1 fatia de pão light
Lanche da manhã: Meia laranja com bagaço
Almoço: 1 bife grande sem gordura grelhado salada de folhas e pepino.
Lanche da tarde: Gelatina diet
Jantar: 1 lata de atum light com saladas de folhas e cenoura crua
Ceia: 1 xícara de chá de camomila com 1 colher de café de canela

fonte:  http://seculoxxireceitas.blogspot.com.br/2012/07/nova-versao-da-dieta-da-usp.html